宝物掘り出し
昨年収穫したサツマイモ、サトイモ、ショウガを種用にするため畑の片隅に穴を掘って埋めていました。特にさつまいもは寒さで傷みやすいため外気にさらさないよう土の奥深くに埋める必要があります。サツマイモは3月頭、ショウガ、サトイモは4月中くらいに植えるためこのタイミングで掘り出しました。
こちらはサトイモ。
ショウガ
サツマイモは先月作った苗床に埋めました。
旬の野菜
先月に引き続き畑で採れる野菜はダイコンと葉物のみ。とてもさみしい風景です。今月中にジャガイモ、ニンジンを植える予定です。
冬越せました
タマネギは作った苗が小さかったので霜にやられないよう年末からビニールトンネルをかけていました。が、ここへ来てタマネギよりも雑草の生長が活発になり始めたので雑草を除去するためにビニールを外しました。
雑草を取り除いた後、最後の追肥をしたのであとは6月の収穫を待つだけです。でもあと1回ぐらいは草むしりしないといけないかもしれませんね。
ニンニクも無事に冬を越せたようです。でも、ニンニクは4月後半くらいからサビ病にならないよう注意しないといけませんのでまだまだ気を緩めることができません。
夏野菜の準備
育苗ハウスでは、パパイヤ、ナス、トマト、アスパラの種を植えて育苗しています。発芽はまだちらほらですが、本葉がそろったら鉢上げしたり、今月後半になったらキュウリなどのウリ科の種も植えるのであっという間に育苗ハウスがマンパンになります。
